La Ciència d’Alimentar-nos: Fusió d’Innovació i Salut

La Ciència d’Alimentar-nos: Fusió d’Innovació i Salut
En els darrers anys s’ha posat de manifest com la innovació alimentària pren importància en la selecció de productes per part del consumidor. Així doncs, La ciència d’alimentar-nos: fusió d’innovació i salut ofereix l’oportunitat de conèixer els fonaments cientificotècnics darrera de les noves tendències en alimentació i salut i la funció de la tria d’aliments per millorar l’estat de salut en les diferents etapes de la vida. Tanmateix, aquest curs suposa una oportunitat per adquirir coneixements teòrics i pràctics per a totes aquelles persones interessades en el camp de la ciència dels aliments, la salut i la innovació d’aliments.
Persones interessades en conèixer les noves tendències en alimentació i salut
Dates i horari: 18, 19, 20*, 25, 26, 27* de juny; 2 i 3 de juliol, de 15 a 19
*Aquests dies la formació serà en línia
Durada: 30 hores (22 de presencials i 8 en línia)
Modalitat: curs semipresencial
Lloc de realització: Fundació Verge Blanca ( c/ Acadèmia 17 )
Majors de 18 anys en el moment de realitzar el curs